Zeytin üretiminde önemli bir merkez olan Nizip?te, zeytinposası kısmıyla yapılan çeltik odunu ilçe genelinde özellikle dar gelirliailelerin kışlık yakacağı oluyor. Havaların soğumasıyla birlikte artan satışlarda vatandaşlarodunun tonunu 300 liradan alarak evini ısıtıyor. Fabrika sahiplerinden Ahmet Doğan, yaptığı açıklamada,bizler bu sektörde yılın 5 ayı aralıksız bir şekilde çalışarak, vatandaşlarınkışlık yakacak ihtiyacını karşıladıklarını belirtti."Halk diliyle çeltik odunu olarak bilinen ve zeytinposasından yapılan yakacağın malzemesi zeytin hasadının başlaması veişlenmesinin ardından fabrikalarda toplanır. Burada bizim yaptığımız, danezeytinin ana yağı alındıktan sonra geriye kalan zeytin posasının yüzde 2 ile 5arasında yağ kalır, kalan yağdan ise geriye kalan yüzde 50?lik posa oluşur.Bizler bu posayı kurutup kimyasal yol ile yağını aldıktansonra, kuru zeytin posasını oluşturup bu posayı da makineler aracılığıylasıkıştırılmak suretiyle yakıt için çeltik odunu olarak üretimini yaparız.