Nizip?te yaz sıcaklarınınhissedilmesiyle birlikte serin tatlılarından ?bici bici? ve ?karsambaç? sezonuda açıldı. Buzun üzerine vişne, pekmez,limon, portakal, bal ve gül suyu eklenerek yapılan karsambaç ve buz püresinin arasınakarıştırılmış nişasta üzerine mevsim meyveleri, gül suyu ve şerbetin döküldüğübici bici ve diğer asitsiz içecekler Okan Parkı karşısındaki sokaktezgahlarında vatandaşlara sunuldu. Hazırlanış biçimleribirbirine çok benzesede lezzetleri birbirinden güzel olan ?bici bici? ve?karsambaç? satışlarının başladığını yaz ayları boyunca devam edeceğinibelirten satıcılar bu yıl ilginin yoğun olacağını ifade ettiler.