Konu: Nizip'te "Geleneksel Hedik Günü"

Nizip'in önde gelen Mobilya Firmalarýndan Öðütler Bellona "Geleneksel Hedik Günü" düzenledi. Coþkulu bir þekilde geçen "Geleneksel Hedik Günü"nde katýlýmcýlara hediye daðýtýldý. Öðütler Bellona tarafýndan yapýlan Geleneksel Hedik Günü yoðun ilgi gördü.

Öðütler Bellona'yý kutlarým, unutulmaya yüz tutmuþ olan yöresel tadlarýmýzýn hatýrlanmasýna katkýda bulundunuz. Nizip'te olsaydým 20 senedir tadmadýðým hediði yemek isterdim.

çok güzel bir gelenek selamlar

Eyüp benim ilkokul arkadaþým,tebrik ederim kendisini ben bunu unutmuþum okuyunca hatýrladým valla

Hediðin tadý nasýl dý yahu.

Aþurelik buyday akþamdan suya ýslatýlýr düdüklüde piþirilir tabi nonutta olacak sonra üstüne toz þeker ve ceviz.Al sana hedik.

Aðzýmýn suyu aktý akþama yaptýrayým.

Akþama yetiþmez,malzemeleri al yarýn yengem yapar sana

Aldým ama nasýl yapýlacak hiç bir fikrimiz yok, Mahmut anlattý bakalým nasýl olacak, Mahmut eðer olmazsa hepsini sana kargolayacaðým haberin olsun.

Nohutla buðdayý akþamdan suya koy sabah kadar dursun ,sonra yiyeceðin kadar buðdayý düdüklüye koy 1 saat piþir,sonrada nohutu piþir piþtikten sonra nohutla buðdayý göz kararý karýþtýr, buðdayý fazla nohutu az olacak.Sonra kaselere paylaþtýr üstüne toz þeker ve ceviz koy ye.

Yapacaðýz bakalým nasýl olacak yarýn raporu veririrm.