Ek�ili K�fte (nizip Usul�)

**ba�ak** · 25.09.07, 16:57

Y�resel yemelerimizden biride ek�ili k�ftedir.misafirlerimize yap�lan a��r yemeklerimizdendir

MALZEMELER:

500gr kadar kemikli et
1 su barda�� nohut
1 yemek ka�� domates sal�as�
1,5 yemek ka�� biber sal�as�
2 adet so�an
2 lt su
tuz,kuru nane
s�v� ya�
limon suyu

K�FTES� ��N:

250 gr ya�s�z et (�ekilmi�)
2 su barda�� simit(ince bulgur)
2 yemek ka�� pul biber
karabiber,tuz
1 avu� un
1 avu� irmik

YAPILI�I:

Nohut ak�amdan �slat�l�r kemikli etle beraber d�d�kl�de bir saat pi�irilir di�er tarafta k�ftesi yo�urulur iyice yo�urduktan sonra (elimizi su ile �slatarak )i�ine un ve irmik ilave edilir .yuvarlanacak k�vama gelene kadar yo�ulur k��k k��k yuvarlan�p kaynar.suda 15 dk ha�lan�r ve suyu s�z�l�r .pi�en nohut ve etimizi suyu s�z�l�r az ya�da iki so�an do�ran�p pembele�tirilir.�zerine et suyu ilave edilir.sal�alar konulur kaynad�ktan sonra nohut ek�i ve k�fteler konulur 10 dk kaynad�ktan sonraalt� kapat�l�r ya�da kavrulan nanede �zerine eklenir servise haz�rd�r

NOT:tarif yakla��k 10 ki�iliktir

....�A$AK....

**mechullll** · 25.09.07, 17:08

ooooooooooooo nas�l yenir bu yaa .ellerinize sagl�k

**HakanSahin** · 25.09.07, 18:30

t�kler ba�akc�m eline sa�l�k annenin

**boroboro** · 25.09.07, 18:36

ben sevmem....

i�li k�fte yap�nca resm�n� koy....

yada davet et cok yap ama...

**miksam1988** · 25.09.07, 20:37

ya yaklas�k 10 ki�iye yetmezse basak o zaman ne yapacaz sen yapar getirirsin art�k

**ba�ak** · 25.09.07, 20:41

can�n�z saolsun yapar�z tabiki miksan ben de�il ama annem yemek yap�yo
hakan abi bende t�k ederim

**ba�ak** · 25.09.07, 20:48

annem d�n ak�am k�fteyi yuvarlarken bende resmini �ekerken k�zd�.

bana tam bi nizipli olarak (sende resminde yere girmeyesin gebermiyesice resim �ekcene gelip yard�m etmiysin)dedi.
bana ceza olarak b�t�n k�fteleri yuvarlatt� hakl�yd� ama
ellerine sa�l�k annecim �ok t�k ler

**fsoyarik** · 26.09.07, 05:19

TE�EKK�RLER BA�AK. ASLINDA B�R LOKANTA A�SAN ARTIK NASIL OLUR?SELAMLAR

**rash** · 26.09.07, 09:42

Yanindaki ekmek biraz kucuk ama olsun yinede nefis gozukuyor,gozum doydu.Yapanin ellerine saglik...

**ba�ak** · 26.09.07, 14:29

fsoyarik Nickli �yeden Al�nt�

TE�EKK�RLER BA�AK. ASLINDA B�R LOKANTA A�SAN ARTIK NASIL OLUR?SELAMLAR

fatih amca �ok t�k ler

. benden ah�� olmaz san�r�m benim ba�ka hedeflerim var in�.

**ba�ak** · 26.09.07, 14:31

rash Nickli �yeden Al�nt�

Yanindaki ekmek biraz kucuk ama olsun yinede nefis gozukuyor,gozum doydu.Yapanin ellerine saglik...

abicim ekmekler masan�n di�er taraf�nda duruyo ekme�i fazla yemek kilo yapabilir .�ok t�k ler

fevzi �ilk�z · 26.09.07, 14:32

ba�ak ellerine sa�l�kkkk nefis g�r�n�yo payla��m i�in saolas�n fatih amcan�nda dedi�i gibi lokanta a�sanda ad� da N�Z�P:COM LOKANTASI olsa

**ba�ak** · 26.09.07, 14:36

fevzi_cilkiz Nickli �yeden Al�nt�

ba�ak ellerine sa�l�kkkk nefis g�r�n�yo payla��m i�in saolas�n fatih amcan�nda dedi�i gibi lokanta a�sanda ad� da N�Z�P:COM LOKANTASI olsa

walla bilmiyomki hele okul bi bitsin k�smet yinede iyi fikir t�k ler

fevzi �ilk�z · 26.09.07, 14:37

evet yaaa ba�ak k�smet ve hay�rl�s� olsunnnnnnnnnn

**a_Lee** · 26.09.07, 15:03

bence de ba�ak lokanta felan acacak yak�nda .uzun s�redir de reklam yap�yor bele�ten. ak�ll� k�z can�m

Giri� / Kay�t kapat

Nizip'e Ho� Geldiniz

Nizip Tarihi

Nizip'e Ula��m

Tarihimiz K�lt�r�m�z

Duyurular

Turizm

Okullular

Edit�rler

Firma / Kurum TELEFON ve ADRES REHBERi

Konu: Ek�ili K�fte (nizip Usul�)

Se�enekler

Ek�ili K�fte (nizip Usul�)

Bu Konu i�in Etiketler