Yağlı köfte pratik ve lezzetli bir yemektir.piknik alanlarında, evde çay saatlerinde akşamları acıktığımızda en kolay yapılan yemeklerden biridir.
MALZEMELER:
6 çay bardağı simit
1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı pul biber
1 adet soğan
3 adet domates
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı sıvı yağ(isteğe göre katı yağ konulabilir)
YAPILIŞI:domatesler,soğan,sarımsak küçük küçük doğranır.diğer malzemeler karıştırılıp yoğurulur.
not:kişi başı bir çay bardağı ölçü kullanılır.