BİR NİZİPLİNİN BAŞLI BAŞINA KAHVALTILIK YEMEGI NOHUTTUR NOHUTU OZELLIKLE RAMAZAN AYLARINDA NEDENSE DAHA COK OZLUYORUM
BİR NİZİPLİNİN BAŞLI BAŞINA KAHVALTILIK YEMEGI NOHUTTUR NOHUTU OZELLIKLE RAMAZAN AYLARINDA NEDENSE DAHA COK OZLUYORUM
yahu arkdaşlar, Nizipimiz için nohut la beraber elbette lahmacun ve de kebabında çok önemli bir yeri vardır, ama bu nimetlerimizin birbirinin tahtını sallama gibi bir durum olamaz bence, Çünkü; Nohut bizde sadece sabahları kahvaltı türü yenen bir yiyeceğimizdir. ben Nizipte öğlen ve öğleden sonra nohut satan da yiyen de görmedim...
lahmacun ve kebap'a gelince aynı şeyler bunlar içinde geçerli ben Nizipte sabahları lahmacun veya kebap yiyen birini görmedim. ( cartlak kebabı hariç :-)) ) yani diyeceğim o dur ki bunların kimi sabah kimi ise öğle veya akşam yeniliyor kuvarlar tamamen farklı yanii :-))
Ya Olduğun Gibi Görün...
Ya da Göründüğün Gibi Ol...
valla nizibe geldimde lahmacun yiye yiye sistik ama sabahlari nohut dürümü güzel olidi hele bi ayranla deneyin abooooooo dev gibi adami yikar valla mesela ben lahmacunu nohuta deisirim bol eskili olursa tabi deilmi nednek yorum sonucat Nizipli sayiliriz bizde olanlar hic biyerde bulunmaz
valla bol bol yiyin nohut dürümünü simit saraylarının bu hızda cogalmaları pek hayra alamet deyil nohut dürümündende olmuyalım
<font face=\"georgia,palatino\" size=\"4\" style=\"background-color: #9966ff\">o ben van<br /></font>
slm arkadaşlar nohut dürümü yemek isteyen arkadaşlar varsa güngören köy içinde yapan antepli abilerimiz var.dürümleride çok şahane digerlerine benzemiyor
sahte dünya ve yalancı insanlar
Yav şu güngören ne mübarek yer ya.... okulu oraya mı taşısak ne yapsak..
Mühendishane-i Berri-i Hümayün -:--:- İstanbul
Taştın yine deli gönül sular gibi çağlar mısın? Akdın yine kanlı yaşım yollarımı bağlar mısın?
Nidem elim ermez yare bulunmaz derdime çare? Oldum ilimden avare beni bundan eğler misin? (Yunus Emre)
yaw agzimizi sulandirdiniz özledim memleketimi yaww ara tatilde karnim şişene kadar nohut yiyecem yaninda çayy
nohut dürümü deyince düşünücün arkadaş
<font size=\"2\"><strong>Bağırsak Kurtları Bağırsakta Yaşar...<br />Bağırmasakta...</strong> </font>
Vallahi öyle ben burda kahvaltı bile yapmıyorum nohut dürümü yok diye
abi biz burda nohuttan bıktıkher zamanolunca tadı kacıyor artık insan uzak kalınca kıymetini anlıyor herhalde...
Ah Ah öyle .
olsa da yesek şöyle limonlu ahhhhhhhhhhhhh.
NİZİP'İN NOHUT DÜRÜMÜ
Bir gün uğrar isen Yeşil Nizip'e
Nohut dürümünü sormadan gitme
Hiçbir zarar vermez keseye cebe
Bir sıcak ekmeğe sarmadan gitme
Fakir ile yatar işçiyle kalkar
Her köşe başında karşına çıkar
Zengin protein cana can katar
Tuz ile biberin atmadan gitme
Caddeden caddeye kokusu gelir
Onun hayranları sırasın bilir
Sıcak iken tadı damakta kalır,
Sakın limonunu sıkmadan gitme
Havalar soğur da yağmur düşerse
Hele birde kıvamında pişerse
Bekar her gün evli eve küserse
Gel de gör iştahı tatmadan gitme
Halkın öz gıdası hiç geçmez çağı
Gözlerin güheri dizlerin bağı
Gariban işçimin seyyar mutfağı
Aman piyazını ekmeden gitme
Nizip ehli senden bıkıp usanmaz
Onu yiyenlerin içi paslanmaz
Çabuk yetişmezsen belki de kalmaz
Bana var mı diye sormadan gitme
Ahmet Şahin sana meftun öteden
Destanını yazam yedi kıtadan
İster tırnaklıdan ister yufkadan
Toksan da bir dürüm yutmadan gitme
10-04 -1991
Konu nizipli_mehmet tarafından (21.06.09 Saat 18:38 ) değiştirilmiştir.
nohut Nizip’in Lüx’ü. Olmazsa olmazlarındandır. Yeri doldurulamaz. Özellikle işe geç kaldığım zamanlarda. herkese selam......
Eskiden Nizipte yaşarken sabahları fırının önünden nohut dürümünü alır yerdik.Ekmekte sıcaktı çok güzel oluyordu.Evede götürmek için tabaklara koyar,fırından sıcak ekmeğimizi alır giderdik.Gurbette bunları yapamaz olduk.İnanın Nizipi’n herşeyini çok özledik.Nizipte yaşayan herkese sonsuz selamlar..