Dünyada Türkiye
Türkiye'de G.Antep
G.Antep'te Nizip
....
Malzemeler: Un,yumurta,tereyağı,tuz,nişasta,fıstık.
Yapılışı:
Un,nişasta,tuz,yumurta ve su ile iyice yoğurulan hamur açılma kısmına geldikten sonra,yumak haline getirilir. Bu yumaklar merdane ile iyice açılır. Aynı şekilde açılan ince yufkalardan 8 tanesi üst üste getirilir ve 8 kat olur.Tereyağı ile iyice yağlanan tepsiye konulur. Arasına antep fıstığı konulduktan sonra yine ince şekilde açılmış bir kat daha yufka ile kapatılır. Daha sonra özel baklavanın özel bıçağı ile dilimlenir ve fırına sürülür. Piştikten sonra şerbeti dökülür ve servise hazır hale getirilir. Hadi bakayım afiyet olsun.
tukla online sipariş