Konu: Menengiç Menengiç kahvesi nasýl yapýlýr ve faydalarý ???

Sevgili arkadaþlar, malumunuz kýþ ayýndayýz havalar soðuk ve ayaz geçiyor. Ne hikmetse Nizibimizin eski milli içeceði olan Melengiç kahvesini piþirmesini vede içmesini unuttuk. Özellikle kýþ ayýnda içilebilecek en güzel sýcak içecektir.Haydi çay içmeye paydos, günde en azýndan bir fincan Melengiç kahvesi içelim diyorum. Altta nasýl yazýrlanacaðýný ve faydaarýný veriyorum . Okumanýzda ve içmenizde fayda var. Her yudumda Nizibimizin topraðýnda yetiþmiþ olan melengiç tanelerinin kokusunu içimize sindire sindire içelim . Afiyet olsun....
Not alttaki bilgiler Alýntýdýr....

MELENGÝÇ KAHVESÝNÝN HAZIRLANIÞI

Melengiç kahvesi,Türk Kahvesi tarzýnda aðýr ateþte piþirildiði gibi, hazýr kahve tarzýnda da kullanýlabilir.
Türk Kahvesi usulü piþirmek için cezveye her fincan için iki çay kaþýðý kahve,isteðe göre þeker ilave edilip kýsýk ateþte bir iki taþým kaynatýlýr.Biraz bekledikten sonra servis yapýlýr.

FAYDALARI:
Öksürüðü keser, balgam söktürür
Nefes açýcýdýr, nefes darlýðýna iyi gelir
Antiseptik özelliði vardýr
Göðsü yumuþatýr
Solunum yollarýna faydasý vardýr
Ayak terlemelerini önler
Yararlarý tedavi eder,
Böbrek kumlarýnýn dökülmesine yardýmcý olur,
Ses tellerine iyi gelir,
Mide aðrýlarýný dindirir.

Ayrýca melengiç aðacýndan doðal olarak çýkan sývý (sakýz) adeta doðal bir ilaç görevi görmektedir. Kuþlarýn yaralarýný bu sakýz ile tedavi ettikleri görülmüþtür. Yaþlýlarýmýzýn anlattýklarýna göre eski zamanlarda ve þimdi bile bir çok insan yaralanmalarýnda, deri yarýklarýnýn tedavisinde ve bilhassa iltihaplý apselerin açýlmasý için bu sakýz kullanýlmaktadýrlar. Çok faydalý olduðu ve hiçbir yan etkisi olmadýðý görülmüþtür. Çok kýsa zamanda sonuç verdiði söylenmektedir.

Menengiç Kahvesi



Ben menengiç kahvesini netten sipariþ ediyorum

Özlemiþim, bir kavanoz al gelde içelim bakalým

ben çok severim harika biþey...

Sevgili ADMÝN Mehmet kardeþim. Bu gün eczaneden saat 1 de çýkarsam bir kavanoz getireceðim. Sende MÜRÝTLERÝNÝ topla hep beraber içelim. Yaradana emanetsin...

Ne Zaman Içiyorsunuz Saat 3 Olmuþ...

Bende melengiç kahvesini çok severim,kýþýn içmesi güzel olur olsada içsek...

Antep fýstýðýndan kafeinsiz kahve


VATAN DIÞ HABERLER

Ýngiltere’de yapýlan araþtýrmalar kahvenin Antep fýstýðýndan da yapýlabileceðini ortaya koydu

Antep fýstýðý kullanýlarak üretilecek içeceklerin kahveden farklý olarak kafein içermediði belirtilirken, kahve fiyatýný azaltacaðý açýklandý. Dünyada her yýl ortalama 7 milyon ton üretimi yapýlan kahvenin yerini antep fýstýðýný alacaðýný iddia eden York Üniversitesi bilim adamlarý antep fýstýðý ile ve kahvenin özünde bulunan kimyasallarýn ayný olduðu keþfetti. Kahveye alternatif olarak üretilebileceði düþünülen içeceklerin kafein içermemesinin de daha saðlýklý olduðu belirtildi.

20 dakika boyunca 200 dereceye kadar týpký kahve gibi kavrulan antep fýstýðý uzmanlar tarafýndan test edildi. Ortaya çýkan sonucun normal kahveden biraz farklý olduðunu belirten bilim adamlarý doðru filtreleme yöntemi kullanýlýrsa antep fýstýðýnýn kahveyle ayný tadý verebileceðini belirtti.
http://haber.gazetevatan.com/antep-f...5/41/mansetyan