Konu: Beli kýrýk

BELÝ KIRIK
Yöresel yemeklerimizden biride beli kýrýktýr.Nizipliler bu yemeði severler.

malzemeler:
4 patlican
300 gr kýyma
2 domates
1 adet soðan
karabiber,tuz
1kaþýk domates salçasý
1 kaþýk biber salçasý
1 çay bardaðý su
yapýlýþý:
patlicanlar þerit þeklinde soyulur.birbirinden ayrýlmayacak þekilde kesilir.kýymanýn içine soðan doðranýr tuz karabiber konularak yoðurulur,küçük köfteler yapýlarak patlicanlarýn arasýna konulur,tepsiye konulur üzerine doðranmýþ domates ilave edilir.salçalar 1 çay bardaðý suda eritilerek tepsiye dökülür.fýrýna konulur. piþme süresi yaklaþýk65-70 dk dýr.
not:yemek 4 kiþiliktir

annemin ellerine saðlýk

ebet baþak annenin ellerine saðlýk
benimde dizimi kýrdýn çok sevdiðim yemeklerden biri
allahým allahým ne güzelde duruyo nar gibi piþmiþ valla
hafiften kýrmýzýlaþmýþ ohhh mis gibi
ellerinizie saðlýk daha baþla ne sölenebilir kiii

fevzi_cilkiz Nickli Üyeden Alýntý

ebet baþak annenin ellerine saðlýk
benimde dizimi kýrdýn çok sevdiðim yemeklerden biri
allahým allahým ne güzelde duruyo nar gibi piþmiþ valla
hafiften kýrmýzýlaþmýþ ohhh mis gibi
ellerinizie saðlýk daha baþla ne sölenebilir kiii

fevzi_çilkýz çok tþk ler.bizim evdede bu yemeði sadece babam sever ve babam için yapýlýr bu yemeðe babamýnda dizi kýrýlýyo

babanýn dizini kýrýyo demek
ama çok güzel bi yemek baþakkk iþin içine balcan girse bile güzel valla

HakanSahin Nickli Üyeden Alýntý

tþkler baþakcým. ama patlýcan kebabýnada benziyor.farký neymiþ baþakcým

hakan abicim çok tþk ler.beli kýrýða salçalý su ilave ediliyomuþ.tarifini okumadýnýzmý abicim.hem evleniyorsunuz yemek yapmayýda öðrenmeniz gerekiyo benim babam pazar günleri yemek yapar.yemek sabittir fýrýnda patlican kebabý benimde en sevdiðim yemek tabiki

baþakcým yemek tarifin için saolasýn anneninde seninde ellerine saðlýk babanýn bu yemeði çok sevdiðini biliyorum o kadar yiyor hiçte kilo almýyor maþallah
ev sahibime bu siteyi tavsiye etttim girip yemek tariflerine bakýyomuþ size teþeküür ediyor

kepetto abicim çok tþk ler bizdende ev sahibinize slmlar