Temmuz ayının sonu itibarıyla artık taze antepfıstığı kendini göstermeye başladı, her ne kadar kırmızı taze beng fıstık tam olarak çıkmasa bile genel olarak boz fıstık hemen hemen kapağa kadar içini doldurdu.
Fıstık yavaş yavaş olgunlaşırken üreticiler de bahçelerinde artık son hazırlıklarını tamamlıyorlar, havaların aşırı sıcak gitmesi nedeniyle bazı üreticiler geceleri sisleme yöntemiyle ağaçlarını yapraktan sularken bazı üreticiler de hasad esnasında kolaylık olması nedeniyle bahçelerinin zeminlerini "tapan" dediğimiz tarım aletiyle tesviye ediyorlar. Hasad esnasında kolaylık sağlayan bu tapan çekme işi fıstık bahçelerinin hasada hazırlandığının güzel bir örneği...