Gıda üretim zincirinde bulunan herhangi bir Kuruluşun, gıdanın tüketimi esnasında güvenli olmasını temin edebilmek için gıda üzerindeki güvenlik tehlikelerini yönetmeye yönelik bir sistemin nasıl kurulacağı ve yönetileceği konusunda temel bilgilerin aktarımını sağlamak amacıyla TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Temel Eğitimi düzenlenecektir.
Hiçbir kuruluş, gıda güvenliği ile ilgili yasal yükümlülüklerini göz ardı edemez. Başarılı bir gıda güvenliği yönetiminin anahtarı ise etkili bir yönetim sisteminin geliştirilmesidir. ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri Standardı, tedarik zincirinin tüm safhalarında gıda güvenliği yönetiminin şartlarını uyumlu hale getirmeyi amaçlamaktadır.
Bu nedenle 26-27 Haziran 2014 tarihlerinde (2 gün) TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Temel Eğitimi düzenlenecek olup, eğitimimiz 20 kişi ile sınırlıdır ve kurs sonrası katılım belgesi verilecektir.
Eğitim İçeriğinde ise
· Gıda Güvenliği Temel Kavramların Açıklanması
· Ön Gereksinim Programları
· TS EN ISO 22000 Standardı Maddelerinin Yorumlanması
· Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin Planlanması
· Temel Gıda Mevzuatlarının Ele Alınması ve Takip Yöntemleri
· Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin Geçerli Kılınması, Doğrulanması ve iyileştirilmesi
· HACCP
· Pratik ve Örnek Çalışmalar yapılacaktır.
Odamız ve OBEY Verimlilik ve Yönetim Sistemleri Danışmanlık Tic.Ltd.Şti. firması işbirliği ile düzenlenecek eğitim için katılım ücreti olarak 35,00.-TL yatırılması gerekmektedir.
Eğitimlere katılmak isteyenlerin 25.06.2014 Çarşamba günü mesai bitimine kadar odamız ile iletişime geçmeleri gerekmektedir.