Konu: Müslüm babamýn seçim kuzusu platformu 2014 YILI

Ben kuzuyu sana verene kadar kuzu benim, senin borun kuzu kesildikten sonra öter, biliyorsun erken öten boruyu keserler

Borumu ? O ne la...

Þuna birisi onun boru deðil horoz olduðunu hatýrlatsýn....Bir kuzu kesecek diye havayý mý þaþýrdý ne.

eeee...n'oldu þimdi?

Kuzunun kimin olduðu deðil kimin yediði önemlidir.
(Büyük Sokrates)

Kuzu gelsin de..nereden gelirse gelsin.
(Küçük Sokrates)

M.KÜÇÜK Nickli Üyeden Alýntý

Borumu ? O ne la...

Þuna birisi onun boru deðil horoz olduðunu hatýrlatsýn....Bir kuzu kesecek diye havayý mý þaþýrdý ne.

Sen bilirsin o boruyu

Cýllýmak yok ben tarihi verdim 26-27 Nisan Nizip kuzu kesme alaný Hacý Mehmet'in Ançeket deki bahçesi.

kuzu yemekleri tarifi buldum

1 kg. pýrasa
500 gr. kuþbaþý kuzu eti
2 çorba kaþýðý tereyaðý
1 adet soðan
1 çorba kaþýðý domates salçasý
1 çorba kaþýðý biber salçasý
Bir tutam toz kiþniþ
Tuz


Pýrasalarý temizleyip verev doðrayýn. Soðaný tereyaðýnda kavurun. Üzerine eti ekleyin ve suyunu salýp çekene dek kavurun. Pýrasayý ekleyin, karýþtýrarak beþ dakika kavurun. Biraz su ile açtýðýnýz salçalarý ilave edin. Tuz ve kiþniþ ekleyin. Bir-iki dakika kavurup malzemenin üzerini geçecek kadar sýcak su ekleyin. Et ve pýrasa yumuþayana dek piþirin.

bu da ayvalý tarif
1 kg kuzu ön koldan kuþbaþý
4 adet ayva
50 gr margarin
2 yemek kaþýðý biber salçasý
2 yemek kaþýðý nar ekþisi
1 çay kaþýðý toz þeker
1 çay kaþýðý tuz
4 çay kaþýðý kuru nane
4 su bardaðý sýcak su (et suyu da olur)


Etlerin üzerine 2 parmak çýkacak kadar suda iyice yumuþayýncaya dek haþlayýp süzün. Tencereye yaðý ve salçayý koyup orta ýsýlý ateþe oturtun. Sürekli karýþtýrarak 4 dk kavurun daha sonra etleri katýp tekrar kavurun. Bu arada ayvalarý kabuklarýný soymadan dilimleyip çekirdek yuvalarýný çýkarýn. Kuþbaþý et formunda doðrayýp tencereye aktarýn. Toz þeker, nar ekþisi ve sýcak et suyunu da katýn. Karýþtýrýn ve kaynayýnca altýný kýsýn, naneyi de atýp kýsýk ateþte ayvalar yumuþayýncaya dek piþirin. Sýcak servis edin.

Cýllýmak yok ben tarihi verdim 26-27 Nisan Nizip kuzu kesme alaný Hacý Mehmet'in Ançeket deki bahçesi.

valla istersen ayda kes

fatih
mahmut
abdulkadir
ramazan
osman

bu 5 li olmadýktan sonra
bu sayfa kapanmaz
her gün kafaný kel ederiz.

felsefefe Nickli Üyeden Alýntý

Cýllýmak yok ben tarihi verdim 26-27 Nisan Nizip kuzu kesme alaný Hacý Mehmet'in Ançeket deki bahçesi.

valla istersen ayda kes

fatih
mahmut
abdulkadir
ramazan
osman

bu 5 li olmadýktan sonra
bu sayfa kapanmaz
her gün kafaný kel ederiz.

Bu beþlinin fikrini alalým artýk sýkýldým keselim bitsin, yoksa bende Yüksek Nizip.Com Kuruluna itiraz edeceðim.

müslüm akpek Nickli Üyeden Alýntý

Bu beþlinin fikrini alalým artýk sýkýldým keselim bitsin, yoksa bende Yüksek Nizip.Com Kuruluna itiraz edeceðim.

Sen bence Bursa'da falan kes. Burdakiler faceden çýkýp gelemez