Hücreleri yenilediği, vücuttaki sıvı açığını gidererekböbreklerin daha rahat çalışmasını sağladığı 50 mucize bitkiden biri olan meyankökünden yapılan meyan şerbetinin sıcaklarla birlikte satışlarında da patlamayaşanıyor.
Nizip İlçe Halkı Ramazan'da da iftar sofralarının başköşesinde bu içeceğibulunduruyor. Daha çok yazın ve Ramazan aylarında satışları artan meyanşerbeti, şehrin birçok cadde ve sokakta karşımıza çıkıyor.
Özel kıyafetleri ve satış için kullandıkları aksesuarlarıyla, meyan şerbetiyapan ya da satanlar şakırdattıkları taslarıyla müşterilerinin ilgisiniçekiyor. Termometrelerin 45 dereceyi geçtiği Nizip'te buz gibi meyan şerbetiiçmenin tadına varanlar bu içecekten vazgeçemiyor.
Valla başkan Nizipten çıkalı 20 yıl oldu kardeşim,20 yıldır Bursadayım, geldim geleli bir çok şeyde mahrumuz valla.Ne adam gibi bir kavurma ne nohut dürümü ne meyan daha aklına ne gelirse hepsinden mahrumuz anlayacağın...Sırf kıytırık bir kavurma dürümü nohut dürümü için Bursadan kalkıp İstanbula gidiyoruz yani.Hido da nispet yapar gibi her akşam bir satıl meyan içiyormuş baksana.
Ramazanın vazgeçilmez içeceği...Ama meyan şerbetini farklı kılan her sokak başında birilerinin, hayır için sebil yaptırması... Konu komşunun ellerindeki kaplarla gelip şerbet alması...Enes Abi evet,gurbette memleketimize özgü her şeyi özlüyoruz ama bence özlediğimiz bu...Yani karşılıksız, menfaat gütmeden, kısaca samimi insanların sebil yaptırması...Özlediğimiz samimiyet, gerçek yardımlaşma...
Evet o sebiller...Bir anımı anlatayım size,18 yaşıma girince ehliyet sınavına girmek için antebe gittik 2 arkadaş...Sınava girdik kuyumcular çarşısında gezerken Nizipten tanıdıklara rastladık, o havada şerbetçi geldi biz şerbet içtik tanıdıklarada ikram ettik ben parasını vermek için parayı çıkardım şerbetçiye verdim ama para bütün paraydı....Şerbetçi sebil edeyimmi dedi bende yok ya gerek yok dedim ama antep adamı bu sebilll diye bir nara attı bir anda sürahiyi kapan şerbetçinin başına birikti...Biz tabi istemeden de olsa bir sebil yapmış olduk.:)
M.ENES;265387 wrote:Evet o sebiller...Bir anımı anlatayım size,18 yaşıma girince ehliyet sınavına girmek için antebe gittik 2 arkadaş...Sınava girdik kuyumcular çarşısında gezerken Nizipten tanıdıklara rastladık, o havada şerbetçi geldi biz şerbet içtik tanıdıklarada ikram ettik ben parasını vermek için parayı çıkardım şerbetçiye verdim ama para bütün paraydı....Şerbetçi sebil edeyimmi dedi bende yok ya gerek yok dedim ama antep adamı bu sebilll diye bir nara attı bir anda sürahiyi kapan şerbetçinin başına birikti...Biz tabi istemeden de olsa bir sebil yapmış olduk.:)
