haber: www.Nizipdenge.com
Gaziantep ile özdeşleşen baklava, Gaziantep Sanayi Odası'nın girişimiyle tescil ettiriliyor. 28 Mart 2005'te TSE'ye coğrafi işaret olarak başvurulan Antep Baklavasının tescili resmi, ulusal ve yerel gazetelerde yayınlandıktan sonra itiraz olmaz ise kesinleşecek. Rumlar ve Türkiye arasında "Bakalava bizimdir" tartışması gündeme gelmişti. "Antep Baklavası coğrafi işaretler taşıyor" diyen Türk Patent Enstitüsü Başkanı Doç. Dr. Yusuf Balcı tescil edildiğinde coğrafi işaret taşıyacak ve Türkiye'de yapılan tescil, Türkiye sınırları içerisinde konuma alınacaktır" dedi.