Konu: Hayat boyu zayýflýk formülü

Zeytinyaðýný kullanmanýn bu konuda faydalý olacaðýný düþünüyorum.

Bir altýn kural da benden;



Her zaman sofradan tam olarak doymadan kalkýn...

Sevgili adminim ve kkasim kardeþim çok teþekkürler,yemeklerin zeytin yaðý ile yapýlmasý çok önemli,ayrýca sofrada tam doymadan kalkmak lazým zira.

-Mideden beyne giden uyarýcý sinyalleri,yani vucudun tokluk hissini beyin yarým saat sonra alðýlayabilmektedir.Selamlar

<div class="news_title" Yaðlanmayý neler önler?
<div style="margin-bottom: 10px; font: italic 11px/20px Verdana; color: #434343" 26 Mart 2007 Pazartesi 14:16</div
</div
<div id="content" style="padding-right: 10px; padding-left: 10px; padding-bottom: 10px; font: 13px/18px Verdana; color: #000000; padding-top: 0px" Çukurova Üniversitesi Týp Fakültesi’nde görev yapan Prof. Dr. Tamer Tetiker, karaciðer yaðlanmasýnýn günün en önemli saðlýk sorunlarýndan biri olduðunu, hastalýkla ilgili þikayetlerin her geçen gün arttýðýný söyledi.

Spor yapýn, sebze aðýrlýklý beslenin

Prof. Dr. Tetiker, karaciðer yaðlanmasýnýn önüne geçmek için spor yapmak ve düzenli beslenmek gerektiðini belirterek, ’’Günlük yaþamda monotonluktan kurtularak, hareketli bir yaþam tarzý benimsenmeli’’ dedi.



Katý yaðlarýn azaltýlarak, yaðlý yemeklerden uzak durulmasýný da öneren Prof. Dr. Tetiker, sebze aðýrlýklý beslenilmesi ve alkol kullanýmýndan uzak durulmasý gerektiðini kaydetti.



Karaciðer yaðlanmasýndan þüphelenilen kiþilerde hastalýklarýn mutlaka araþtýrýlmasý ve sonuca göre tedaviye baþlanmasýnýn önemine dikkati çeken Prof. Dr. Tetiker, yýlda bir kez de olsa saðlýk taramasý yaptýrýlmasý gerektiðini sözlerine ekledi</div

Saðlýklý vücut için öneriler

25 Nisan 2007 Çarþamba 11:02
Saðlýk Bakanlýðý yetkililerinin verdiði bilgiye göre, saðlýklý ve ideal bir vücut aðýrlýðýna ulaþmak ve bu kiloyu korumak için þunlara dikkat etmek gerekiyor:
-Kýsa sürede kilo kaybýný saðladýðý öne sürülen ve pek çok yan etkisi bulunan çeþitli ilaçlarla gerçek kilo kaybý yerine vücuttan sadece su kaybýna neden olan idrar söktürücü ilaçlar bilinçsizce kullanýlmamalýdýr,

-Saðlýklý ve kalýcý kilo kaybý için genel vücut kontrolünden geçtikten sonra diyetisyen tarafýndan yaþ, kilo, boy, fiziksel aktivite düzeyi ve beslenme alýþkanlýklarýna göre hazýrlanan zayýflama diyetleri uygulanmalýdýr.

-Saðlýklý ve kalýcý aðýrlýk kaybýnýn haftada en fazla 0.5-1 kilogram olmasý gerektiði unutulmamalýdýr,

-Öðünler atlanmamalýdýr. Düzenli aralýklarla günde 3 ana, 3 ara öðün tüketilmelidir.

-Yemeklerde hayvansal yaðlar yerine bitkisel sývý yaðlarý ve zeytinyað tercih edilmelidir.

-Yemekler haþlama, ýzgara ve fýrýnda piþirme yöntemleriyle hazýrlanmalýdýr.

-Mevsimine uygun taze sebze ve meyve tüketilmelidir.

-Yemekler acele yenilmemeli, iyice çiðnenmelidir. Tokluk hissinin mideden beyne 20 dakikada ulaþtýðý unutulmamalýdýr.

-Yemek yerken televizyon seyretmek ya da kitap okumak gibi iþlerle uðraþýlmamalýdýr.

-Yemekler küçük tabaklarda yenilmelidir.

-Günde en az 2 litre su içilmelidir.

-Kan þekerini hýzla yükseltip düþüren besinler tercih edilmemelidir.

-Haftada en az 3 kez ve 30 dakika düzenli fiziksel aktivite yapýlmalýdýr.

Ýþte kilo vermek için 16 þart
11 Mayýs 2007 Cuma 12:28

Siz siz olun metabolizmanýzýn hýzýný düþürmeyin. Eðer metabolizma hýzýnýz 2 bin ise yemeyi kýsarak onu 1500'e düþürebilirsiniz. Bu noktadan sonra metabolizmayý hýzlandýrmak sanýldýðý gibi kolay deðil.

Metabolizmayý öðün sayýsýný artýrarak hýzlandýrýn. Kuru kayýsý, erik, dut, üzüm ve viþne baðýrsaklarý çalýþtýrýr. Meyveleri ara öðünde ve kabuðuyla tüketin. Karpuzu bile kabuðuna yakýn kýsmýyla yemeye çalýþýn.
Meyve sýnýrsýz yenebilir mi?
Meyvenin kalorisiz olduðu düþünülerek sýnýrsýz tüketilebileceði sanýlýyor ama kalorisiz deðil. Günde en azýndan iki porsiyon tüketilmesini istiyoruz. Normal büyüklükteki bir elma, bir muz iki porsiyon meyvedir. Ýki-üç bardak portakal suyu içmek diyet yaptýðýnýz anlamýna gelmez. Suyu yerine meyvenin kendisini yiyin.

Meyvelerden bizim için olmazsa olmaz hangileri?
Meyve adýndan çok miktar önemli. Hemen hemen hepsinde posa vardýr. Özel durumlarda potasyum açýsýndan zengin olanlar (muz) alýnabilir. Karpuz çok yenir, çok kalorisi olmasa da çok aþýrýya kaçýlmamalý. Kuru meyveler çok önemli. Örneðin kuru kayýsýyý her zaman her yerde yemek mümkün.

Neden kuru kayýsý?
Baðýrsak hareketlerini düzenliyor. Ama kayýsý olmazsa kuru erik, kuru üzüm, viþne veya dut da yenebilir.

Meyveler ne zaman yenmeli?
Aslýnda A vitamini içeren gruplar için yemekle arayý çok açmamak gerekebilir. Çünkü vitaminin vücutta emilimi düþüyor. Meyve istendiði zaman yenebilir, ara öðün olarak iyidir. Kesinlikle kabuðuyla yenmeli. Karpuzu bile kabuðuna yakýn kýsmýyla yiyin Portakalýn beyazý bile soyulmamalý.

Unutma!

• Kilo vermek için öðün atlama.
• Kilo vermek için hareket et.
• Metabolizmaný canlý tut.
• Su, doðal detokstur.
• Doðal vitamin, mineral ve antioksidanlardan vazgeçme.

Mutlaka yap!

• Günde en az beþ öðün tüket.
• Her gün 10 bardak su iç.
• Haftada üç gün yürüyüþ yap.
• Kalsiyum ve posa tüket.

Bir dene!

• Bir þey içmek istersen asitli içecek yerine acý soslu domates suyunun tadýný dene.
• Salatayý yað yerine yoðurtla lezzetlendirmeyi dene.
• Sevdiðin sebzeleri baharat ve az yað ile fýrýn torbasýnda piþir.
• Canýn tatlý istediðinde iki-üç tane doðal kayýsýyý dene.

Uzak dur!

• Yaðý tamamen kesme ama aþýrý yaðlý yiyeceklerden de uzak dur
• Tek çeþit yiyecekle diyet yapma, zarar görürsün.
• Çok az yemek yemeye çalýþma, aç kalmak zayýflamak deðildir.

Ekmek deðiþim listesi

(Bu grupta yer alan besinlerin karþýsýnda yazan miktarlar 1 dilim ekmeðe eþittir)
Kuru baklagiller (kuru fasulye, nohut, mercimek, barbunya): 4 yemek kaþýðý Mercimek çorba: 1 kâse.
Un çorbasý: 1 kâse.
Þehriye çorbasý: 1 kâse.
Pirinç çorbasý: 1 kâse.
Domates çorbasý: 1 kâse.
Tarhana çorbasý: 1 kâse.
Pirinç pilavý: 2 yemek kaþýðý.
Bulgur pilavý: 2 yemek kaþýðý.
Kuskus: 2 yemek kaþýðý.
Makarna: 2 yemek kaþýðý.
Yufka: 1/4 adet.
Patates (haþlama): 1 küçük boy.
Grissini: 2 adet.
Galeta: 1 adet.
Etimek: 2 adet.
Beyaz leblebi: 1 çay bardaðý.
Sarý leblebi: 1 çay bardaðý.

Abi benim bu altýn kurallara birazcýk ihtiyacým var uygulasam iyi olacak galiba

#content a{color: #0000FF;} .news_title{font-size: 13pt; padding: 10 10 0 10; font-weight: bold;} .news_title font{font-size: 13pt; font-weight: bold;}
Ýþte iþtah kesen yiyecekler
21 Mayýs 2007 Pazartesi 11:44

Zayýflamak isteyenlere eþsiz bir liste. Ýþte iþtah kesen yiyecekler...

Karnabaharý ve Brokoli: Hafifçe haþlayýp yoðurtla tatlandýrýn. Bu karýþým lif açýsýndan zengin olduðundan sizi uzun süre tok tutar.

Salatalýk: Ýyice yýkayýn ve kabuklarýyla birlikte ince dilimler halinde kesip üzerine bol bol dereotu serpin. Bu sebzenin kalorisi yok denilecek kadar az ve oldukça tok tutucudur.

Mor Erik: Tatlý olarak 250 gr. mor eriði biraz tarçýnla haþlayýn. Bu meyve früktoz açýsýndan oldukça zengin olmakla birlikte tatlý ihtiyacýnýzý da karþýlayacaktýr.

Yeþil Fasülye: Bir porsiyon yeþil fasulyeyi 20 dakika suda haþlayýp sirke, karabiber ve biraz tuzla tatlandýrýn. Ýsterseniz yaðsýz krema da katabilirsiniz.

Ananas: 200 gr. ananasý incecik doðrayýn ve süzgeçten geçirin. Ýçine 100 gr. kefir ve taze nane ekleyin. Ananasýn içindeki enzimler, protein sindirimini hýzlandýrdýðýndan oldukça doyurucudur. Ayrýca selülit oluþumunu da engeller.

Yeþil Salata ve Balýk: Kendinize yeþil salata, uskumru veya ton balýðý, kivi ve portakaldan oluþan bir ziyafet hazýrlayýn. Balýðýn içeriðindeki Ýyot, tiroit bezinin Ýþlevlerini hýzlandýrdýðýndan açlýk hissi giderilir.

Kuru Erik: Öðünler arasýnda acýktýðýnýzda kuru erik yiyin. Kuru erik kan þekerinin düþmesini engeller. Ancak fazla abartmayýn. Çünkü bir kuru erikte 8 kalori var.

Yumurta: Haftada iki yumurta yiyin. Çünkü yumurtada bol miktarda triptofan var. Bu da neþenizin yerine gelmesini saðlar.

Maydanoz: Enerjisiz kalmak için 1 demet maydanozu blenderden geçirip sebze suyla karýþtýrýn. Bir-iki damla acý biber sosu ekleyin ve bunu bir güzel için. Bu içeceðin içindeki C vitamini ve bitkisel maddeler yað yýkýmýný kolaylaþtýrýr.

Elma: Kýrmýzý elmayý ince dilimler halinde kesip 1 çay kaþýðý kýyýlmýþ ceviz ve yarým çay kaþýðý yonca balýyla karýþtýrýn. Bu karýþýmýn içeriðindeki deðerli lifler hem doyurucu hem de baðýrsaklarý çalýþtýrýcý etki gösterir.

Kaþar ve Zeytin: Yaðsýz kaþarý ince ince dilimleyin ve siyah zeytin ile süsleyin. Üzerine 1 yemek kaþýðý sirke dökün. Bu, birkaç saat için açlýðýnýzý giderecektir.

Enginar Kökü: Karaciðerlerinizi çalýþtýrmak için 10 adet enginar kökünü, içine 1 doðranmýþ soðan, karabiber tanesi ve yarým limon katýlmýþ suda haþlayýn. Daha sonra 1 çay kaþýðý bal, iki sap kekik ve biraz limon suyunu kaynatýn. Enginar köklerini süzün ve hazýrlamýþ olduðunuz karýþýmýn Ýçinde biraz piþirip çýkarýn.

Böðürtlen: Bol bol böðürtlen yiyin. Böðürtlen sizi hem neþelendirir, hem de tok tutar. Kan þekerinizin yükseleceðinden korkmayýn. Çünkü böðürtlenin içeriðindeki doðal þekerler kan þekerini hiçbir þekilde etkilemez.

Kahvaltýda Armut: Kahvaltýda armut yiyin. Armudu rendeleyin ve yulafa katýn. Bu karýþýma biraz da yoðurt ekleyin. Armudun içeriðindeki früktoz uzun süre açlýk hissetmemenizi saðlar.

Yulaf Ezmesi: Günü canlý geçirmek için kendinize yulaf ezmesi hazýrlayýp içine kuru meyveler katýn. Bu, karbonhidrat ihtiyacýnýzý karþýlayacaktýr.

Portakal ve Ispanak Yapraðý: Kendinize portakal ve 50 gr. ýspanak yapraðýndan oluþan bir salata hazýrlayýn. Salatayý 50 gr. yaðsýz yoðurt, bir tutam tuz ve karabiberden oluþan bir sosla tatlandýrýn. Hem enfeksiyonlara karþý korunun hem de midenizi doyurun.

Soda: Meyve suyunun içine katacaðýnýz soda, magnezyum ihtiyacýnýzý karþýlayacak ve açlýðýnýzý giderecektir.

Bezelye: Bezelyenin içeriðinde de bulunan albümin, iþtahýnýzý kapatmak için iyi bir besindir. Bu nedenle sýk sýk bezelye çorbasý için

aydýnlatýcý bilgileriniz için teþekkür ederiz...
kilolu olanlarýn dikkatle okumasý gereken yazýlar...

BÝZÝ BÝZDEN ÝYÝ TAKÝP ETTÝÐÝNÝZ ÝÇÝN BEN TEÞEKKÜR EDERÝM.SELAMLAR

fatýh abý çok tskler

YAÞAM

Kavun karpuz hayat kurtarýyor

Karpuz, taþýdýðý 'likopen' sayesinde kalp krizi riskini azaltýyor, kavun ise, damar týkanýklýðý ve kansýzlýðýn ilacý

Yazýn en çok tercih edilen meyvelerden olan kavun ve karpuzun insan saðlýðý için oldukça yararlý olduðu belirtiliyor. Trabzon Numune Hastanesi Üroloji Uzmaný Op. Dr. Davut Akdeniz, karpuzun böbrekleri çalýþtýrdýðýný ve idrar söktürdüðünü söyledi. Akdeniz, böbreklerdeki üre ve ürat tuzlarýný temizleyen karpuzu, özellikle böbreklerinde kum ve taþ þikayeti olanlarýn tüketmesi gerektiðini ifade etti.

Karpuzun B ve C vitamini içerdiðini belirten Akdeniz, 'Karpuz az miktarda da olsa içinde barýndýrdýðý 'likopen' maddesi sayesinde kalbi enfarktüs tehlikesine karþý koruyor. Karpuzun bu özelliklerinden faydalanmak için mide boþken tüketmek gerekiyor. Çünkü yemek sonrasýnda yendiðinde sindirim zorluðu yaþanabiliyor. Dikkat edilmesi gereken nokta karpuzun besin deðerinin, diðer birçok besinde olduðu gibi kabuðunda saklý olmasý. Mümkün olduðunca kýrmýzý etli kýsmýn altýndaki beyazýmsý kýsmý tüketmeye bakmalýsýnýz.' dedi.

ZAYIFLATIYOR

AKDENÝZ, kýsa sürede çok kilo vermenin bir yolunun da karpuz rejimi yapmaktan geçtiðini belirterek, 'Bol miktarda su içermesi, þeker barýndýrmasý ve boþaltýmý hýzlandýrmasý gibi özellikleri sayesinde kilo vermeyi saðlayabiliyor; ama süreyi kýsa tutmak ve tek taraflý bu beslenmeye yüklenmemek gerekiyor.' diye konuþtu.

SÝNÝR ÝLACI

KARPUZ gibi kavunun da güzel bir yaz meyvesi olduðunu ifade eden Akdeniz 'Kavun, B vitamini, brom ve iyot içeriyor, sinirleri yatýþtýrýyor, kaný temizliyor. Damar týkanýklýðý, kansýzlýk tedavisinde de kavun önemli yer tutuyor. Ama hazmý karpuza göre daha zor olan kavunu tüketirken ölçüyü kaçýrmamak gerekiyor' diye konuþtu.