BAMYA

Bamya seni yerde bulsam alırım
Görsem kebabını kuzu sanırım
Yar gibisin nasıl ayrı kalırım
Eller sevmez ise bize gel bamya

Turna katarısın şişe dizersem
Kor ateşte elma gibi kızartsam,
Üç domates iki biber ezersem
Kimler yemez ise bize gel bamya

Sarı çiçek açar öğlen sonunda
Her gün sabah taze olur dalında
Bir tas soğuk ayran varsa yanında
Beyler yemez ise bize gel bamya

Tavaya sürersen hamsidir oynar
Tepsisi fırında balcanı sollar
Şiş kebap dürümü baş rolde oynar,
Komşu yemez ise bize gel bamya

Sade yazın değil kalırsın güze
Kışa kurutması hep dize dize
Gıdası et gibi nur olur göze
Doktor yemez ise bize gel bamya

Barak'ta İkizce sanki vatanı
Sever beşikteki yedi yeteni
Sofranın reisi mutfak sultanı
Muhtar yemez ise bize gel bamya

Ahmet Şahin senle kucak kucağa
Tohumunu saçam yedi bucağa
Bulur isem her gün korum ocağa
Arada sırada naza gel bamya

25.08.1991