Konuyla ilgili açıklama yapan Nizip Ticaret Borsası Başkanıİbrahim Sarı, 1 Haziran tarihi itibariyle buğdayda hasat dönemi başladığınıancak buğday fiyatlarının her gün yükselmekte olduğunu söyledi. Fiyatların beklentilerin çok üzerinde olduğunu bu konudadevletin çok hızlı bir şekilde önlem alması gerektiğini ifade eden Sarı,??Bizler sanayici olarak buğday tedarikinde büyük sıkıntılar yaşıyoruz resmenstokçularla mücadele ediyoruz eğer şimdi hasat döneminde böyle sıkıntılaryaşıyorsak iki ay sonra ne yapacağız bunlarla nasıl mücadele edeceğizbilemiyoruz şuan fabrikaların ihtiyacı olan buğdayı bile tedarik etmektesıkıntı yaşıyoruz bunun tek sebebi piyasada stokçu ve spekülatörlerdir bukonuda devletimizin girişimde bulunması ve TMO?nun gerekirse yurtdışındangerekirse bağlantı yapıp bu konunun önüne geçmesini temenni ediyoruz?? dedi. Özellikle makarnalık buğdayda piyasada çok ciddi bir sıkıntıolduğuna dikkat çeken Sarı Şunları kaydetti: ??Hasadın ilk günlerinde 1.50 kuruş olan buğday fiyatlarışuan da 1.90 kuruş olmuş durumda buda çok kısa bir sürede yüzde 30?la varan çokciddi bir artıştır bizim en büyük korkumuz eğer stokçu bugün bu fiyatta malalımı yapıyorsa her halde aldıkları ürünü 3 liraya satmayı düşünüyor böyleolursa büyük sıkıntı yaşayacağız bu nedenle yine Türkiye?de bir gıda terörüestirilmemesi için devletimizden yardım bekliyoruz aynı konu kırmızı mercimekfiyatlarında da mevcut devletin 2.50 kuruş olarak açıklamış olduğu fiyatlarbugün piyasada 3.20 ila 3.30 kuruşa kadar çıkmış durumda ve bugün sanayicinineline ürün geçmiyor yani hasat dönemimdevarlık içinde yoklu çekiyoruz bununda tek nedeni çok iyi biliyoruz ki gayriresmi olarak çalışan ve devlete hiçbir katkısı olmayan stokçulardır bizlerinisteği devletimizin bu gibi fırsatçılara fırsat vermemesi ve üzerinegitmesidir.??