Kaynak...

KOD: 004. Fıstık olgunlaştıktan sonra yani 9. ayda hasat edilen fıstığın sert kabuğunun ayrıştırılması ile elde edilen fıstıktır. Çikolata ve helva sektöründe kullanılır ...
altinfistik.com.tr/index.php/urunlerimiz/kirmizi-ic-antep-fistigi

Kaynak...